Weissweine

  • Swing | Grüner Veltliner

    Swing | Grüner Veltliner

    Qualitätswein 2021, trocken, 12,0%vol

    Im Duft frischer grüner Apfel mit einem Hauch Fruchtexotik, belebendes Säurespiel, saftig geschmeidiger Abgang.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8°C

    Speiseempfehlung: leichte Salate, kalte Vorspeisen

  • Ried Hochrain | Grüner Veltliner

    Ried Hochrain | Grüner Veltliner

    Qualitätswein 2021, trocken, 12,5%vol

    Feine Kräuterwürze unterlegt weiße Steinobstfrucht, saftig, balancierte Säurestruktur, Zitrusnuancen im Abgang, etwas Ananas im Nachhall.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8-10°C

    Speiseempfehlung: Hühner und Putenfleisch, Käse

  • Ried Satz | Grüner Veltliner

    Ried Satz | Grüner Veltliner

    Qualitätswein 2021, trocken, 13,0%vol

    Zarte gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Papaya, etwas Wiesenkräuter, saftig frische Säurestruktur, mineralisch, Birnenfrucht im Abgang, sehr trinkanimierend.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8-9°C

    Speiseempfehlung: Schwein, Bratengerichte, Fisch

  • Ried Mordthal | Grüner Veltliner

    Ried Mordthal | Grüner Veltliner

    Qualitätswein 2021, trocken, 14,0%vol

    Klares Goldgelb, reife Aromen, Honigmelone und Passionsfrucht im verspielten Bukett, zarte Orangenanklänge, ausgewogen und von gelben Fruchtnuancen geprägt. Birnenfrucht im Nachhall.

     

    Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C

    Speiseempfehlung: Rind-, Wild-, Entengerichte

  • GEHNIUS Große Reserve | Grüner Veltiner

    GEHNIUS Große Reserve | Grüner Veltiner

    Qualitätswein 2020, trocken, 13,5%vol

    Goldgelb, zarter Vanilletouch unterlegt reife Tropenfrucht, Blütenhonig, etwas Maracuja, saftig, balancierte Säurestruktur, weißes Steinobst im Abgang, ausgezeichneter Speisebegleiter.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 10-12°C

    Speiseempfehlung: zu deftigen Gerichten oder als krönender Abschluß

  • Frühroter Veltliner

    Frühroter Veltliner

    Qualitätswein 2021, trocken, 12,5%vol

    Frischer Duft nach Wiesenblumen, Karamellanklänge, saftig und ausgeglichen, ein Frühroter mit Ausdauer.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8-9°C

    Speiseempfehlung: Leichte Salate, zur Jause

  • Roter Veltliner

    Roter Veltliner

    Qualitätswein, trocken, 13,0%vol

    Frische Quitten mit gelber Apfelfrucht und kandierten Mandarinenzesten unterlegt, saftig kräftig, reife gelbe Tropenfrucht, zarter Blütenhonig im Abgang mit guter Länge.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8-10°C

    Speiseempfehlung: Knuspriger Schweinsbraten, Tafelspitz, Geflügel

  • Chardonnay

    Chardonnay

    Qualitätswein 2021, trocken, 13,0%vol

    Melone und Orangenanklänge in der Nase, schwingt weit aus und lässt ein bisschen Eichendosis durchblicken, eine Spur Vanille, traubig und eindringlich.

     

    Empfohlene Serviertemeratur: 8-10°C

    Speiseempfehlung: Dunkles Fleich und dunkle Saucen, Käsevariationen

  • Weißburgunder

    Weißburgunder

    Qualitätswein 2021, trocken, 14,0%vol

    Zarte Walnussnote, dicht, mild und fruchtig am Gaumen, kräftiger Abgang.  

     

    Empfohlene Serviertemeratur: 9-10°C Speiseempfehlung: Fisch und Meeresfrüchte, helles Geflügel, Spargelgerichte

  • Riesling | Ried Satz

    Riesling | Ried Satz

    Qualitätswein 2021, trocken, 13,0%vol

    Feine Rieslingnote gepaart mit Marillenanklängen, saftig, kräftiges Säurespiel.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 10°C

    Speiseempfehlung: Gegrilltes Hühner oder Putenfleisch, Käse

  • Gelber Muskateller

    Gelber Muskateller

    Qualitätswein 2021, trocken, 12,0%vol

    Holunderblüten, Muskataromen und Zitronenmelisse, finessenreich und fruchtbetont mit belebendem Säurespiel

     

    Trinktemperatur: 6-8°C

    Speiseempfehlung: Aufstriche und Pasteten, Fisch oder als Aperitif

Rotweine

  • Zweigelt - Rosè

    Zweigelt - Rosè

    Qualitätswein 2021, trocken, 12,5%vol

    Leichte Zwiebelschalenfarbe, süßherber Rosenduft, animierendes Säurespiel, sympathisch süffige Note.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8-10°C

    Speiseempfehlung: Leichte kalte Speisen, Fisch

  • Zweigelt

    Zweigelt

    Qualitätswein 2019, trocken, 13,5%vol

    Funkelndes Rubinrot, ausgereifter Weichselduft vollmundiger Körper, leicht feurig, samtig weicher Abgang.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C

    Speiseempfehlung: Rind und Schweinefleisch in kräftigen Saucen

  • Zweigelt Barrique

    Zweigelt Barrique

    Qualitätswein 2019, trocken, 13,5%vol

    Sattes Rubinrot, reife Kirschfrucht mit dezenten Röstaromen, fein ausbalancierte Tanninstruktur eleganter Abgang.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 15-17°C

    Speiseempfehlung: Wildgerichte, Steak

  • Rosécco

    Rosécco

    Rosé Frizzante 2021, trocken 11,5%vol

    Erdbeeren- und Holunderaromen in der Nase, prickelnde Frische für unbeschwertes Trinkvergnügen

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C

    Speiseempfehlung: als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten