Weißweine

  • Swing | Grüner Veltliner

    Swing | Grüner Veltliner

    Qualitätswein 2011, trocken, 12,0%vol

    Im Duft frischer grüner Apfel mit einem Hauch Fruchtexotik, belebendes Säurespiel, saftig geschmeidiger Abgang.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8°C

    Speiseempfehlung: leichte Salate, kalte Vorspeisen

  • Hochrain | Grüner Veltliner

    Hochrain | Grüner Veltliner

    Qualitätswein 2011, trocken, 12,5%vol

    Frisches Traubenaroma, pikante, fruchtige Säure, markantes Pfefferl, feiner Abgang.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8-10°C

    Speiseempfehlung: Hühner und Putenfleisch, Käse

  • Ried Satz | Grüner Veltliner

    Ried Satz | Grüner Veltliner

    Qualitätswein 2011, trocken, 13,0%vol.

    Reifes, würziges Aroma, mild und ausgewogener Gaumen, leichtes Pfefferl, sehr animierend.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8-9°C

    Speiseempfehlung: Schweinefleisch, Fisch, Käse

  • Sonnleitn | Grüner Veltliner

    Sonnleitn | Grüner Veltliner

     

    Qualitätswein 2011, trocken, 14,0%vol

    Reife Aromen, zarte Grapefruit, ein Hauch Rosinen, cremig, würzig, langer nobler Abgang.

     

    Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C

    Speiseempfehlung: Schweine-, Lamm-, Kaninchenfleisch

  • Frühroter Veltliner

    Frühroter Veltliner

    Qualitätswein 2011, trocken, 13,5%vol

    Frischer Duft nach Wiesenblumen, interessantes Säurespiel, belebend am Gaumen, angenehmer Abgang.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8-9°C

    Speiseempfehlung: Leichte Salate, Fisch

  • Chardonnay

    Chardonnay

    Qualitätswein 2011, trocken, 14,0%vol

    Birne, Blutorange, vollmundig, ausgewogen am Gaumen, delikater Abgang.

     

    Empfohlene Serviertemeratur: 8-10°C

    Speiseempfehlung: Fischgerichte, Kaninchenfleisch

  • Weißburgunder

    Weißburgunder

    Qualitätswein 2011, trocken, 14,5%vol

    Zarte Walnussnote, dicht, mild und fruchtig am Gaumen, kräftiger Abgang.

     

    Empfohlene Serviertemeratur: 9-10°C

    Speiseempfehlung: Fisch, Gerichte mit kräftigen Saucen

  • Riesling

    Riesling

    Qualitätswein 2011, trocken, 13,5%vol

    Feine Rieslingnote gepaart mit Marillenanklängen, saftig, kräftiges Säurespiel.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 10°C

    Speiseempfehlung: Gegrilltes Hühner oder Putenfleisch, Käse

  • Chardonnay *

    Chardonnay *

    Qualitätswein 2011, * halbtrocken, 13,0%vol

    Birnen und Quittenaromen, vollmundig mit ausgewogenem Säure-Restzuckerspiel

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 10°C

    Speiseempfehlung: Fischgerichte, Putenfleisch

  • Eiswein | Grüner Veltliner

    Eiswein | Grüner Veltliner

    Eiswein 2008, süß, 10,0%vol

    Leuchtendes Goldgelb, konzentrierte Beerenaromen mit edelsüßem Geschmack.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 12-14°C

    Speiseempfehlung: Mehlspeisen, reifer Blauschimmelkäse

Rotweine

  • Zweigelt - Rosè

    Zweigelt - Rosè

    Qualitätswein 2011, trocken, 13,5%vol

    Leichte Zwiebelschalenfarbe, süßherber Rosenduft, animierendes Säurespiel, süffige Note.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 8-10°C

    Speiseempfehlung: Leichte kalte Speisen, Fisch

  • Zweigelt

    Zweigelt

    Qualitätswein 2010, trocken, 14,0%vol

    Funkelndes Rubinrot, ausgereifter Weichselduft vollmundiger Körper, leicht feurig, samtig weicher Abgang.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C

    Speiseempfehlung: Rind und Schweinefleisch in kräftigen Saucen

  • Zweigelt Barrique

    Zweigelt Barrique

    Qualitätswein 2008, trocken, 13,0%vol

    Sattes Rubinrot, reife Kirschfrucht mit dezenten Röstaromen, fein ausbalancierte Tanninstruktur eleganter Abgang.

     

    Empfohlene Serviertemperatur: 15-17°C

    Speiseempfehlung: Wildgerichte, Steak